Pages

1 Mart 2012 Perşembe

Fısıtıklı ve Cevizli Patates Salatası



Patates salatası sever misiniz?
Ben bayılırım :)

Patates salatası ile ilgili gördüğüm değişik her tarifi uygulamaya çalışıyorum. Bu tarif de yine onlardan biri. Benim için yeni bir tarifti. Daha sonra postunu yapacağım keyifli bir gece için değişik tarifler ararken buldum ve denemek istedim :)) Görüntüsü rengarenk, lezzeti ise bana kalırsa muhteşem oldu, gelen yorumlar da güzel olduğuna göre, bu tarif tamamdır diyerek repertuarıma ekledim bile :))

Yapımı ise bir o kadar kolay :))

Malzemeler:
  • Patates (4-5 orta boy patates)
  • 2 havuç
  • 1 paket dolmalık fıstık
  • 1 avuç ceviz
  • Bir tutam roka
  • Biraz fesleğen
  • Sarmısak (az veya çok-damak zevkinize göre)

Yapımı ise şöyle;
  • Patatesleri güzelce haşlayıp bir kenarda bekletiyoruz
  • Diğer yanda bir tencereye biraz sıvı yağ koyup, rendelediğimiz havucu, ince doğradığımız rokayı, ezdiğimiz sarmısağı, fesleğeni, fıstığı ve ufaladığımız cevizi içine ekliyoruz.
  • Bütün bu karışımı biraz pişiriyoruz. (bu tamamen size kalmış, ben sebzeleri biraz diri sevdiğim için, çok çok fazla pişirmedim, şöyle bir çevirip kapattım)
  • Daha sonra küp küp doğradığımız patatesleri de bu karışıma ekliyoruz
  • İşte hepsi bu, sonra da afiyetle yiyoruz :)

Gördüğünüz gibi kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif bu. Son anda çıkan misafirler için bonus yemek olabilecek türde ;)
Et veya tavuk yemeklerinin yanına çok yakışır, benden söylemesi ;))

AFİYET OLSUN :))


5 yorum:

Chilek dedi ki...

Harika bir tarif ben de denemek istiyorumm:)))

Bahar ve kızısı Yağmur dedi ki...

içinde ceviz, fıstık varsa harikadır eminim :)

Selin Ergeçer dedi ki...

Chilek, mutlaka dene tatlım,bence kesin seveceksin :)

Bahar ve kızısı Yağmur, hımm sen de benim gibi bu 2liyi seviyorsun demek ;)

 Stil Direktörü  dedi ki...

Hem de çok farklıymış bu Seloş denyeyim az dur mail atim kendime mucx

Selin Ergeçer dedi ki...

Stil Direktörü, tatlımm afiyet olsun :)) yaptığında mutlaka paylaş olur mu? :))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...